オリエンタル星野益八郎が中華の名店「マサズキッチン(MASA’S KITCHEN)」をお勧め!

星野益八郎が中華の名店「マサズキッチン(MASA’S KITCHEN)」をお勧め!

星野益八郎です。
今回はアメーバブログ「オリエンタル星野益八郎のグルメ情報「マサズキッチン」」に掲載したグルメ写真と情報です。

マサズキッチンは、ミシュランでも紹介された名店で、お勧めのお店です。

オリエンタル星野益八郎のグルメ情報「マサズキッチン」

「マサズキッチン」の情報

マサズキッチン(MASA'S KITCHEN)
▼マサズキッチンさんの公式サイトはこちらです。

MASA’S KITCHEN: マサズキッチン
http://www.masas-kitchen.com/

MASA’S KITCHENでは、伝統の技法を駆使し、洋のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれない自在な中華の世界を表現しています。洗練された中華料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出し、優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、一皿、心を込めて提供いたします。

素材を生かした優しい味、例えばコース料理は大皿ではなく、一人分のポーションにしてテーブルに運びます。また、調味料は素材の味を引き立てる程度にし、花椒、唐辛子も控えめにすることで繊細なワインにも合うようアレンジしました。

モダンな白い器にスタイリッシュに盛り付けているので、一見、中国料理に見えないものもありますが、食してみればもちろん、中国の香以外のなにものでもありません。
マサズキッチン webサイトより)

▼マサズキッチンの店舗はこちらです。」

■マサズキッチン 恵比寿
東京・恵比寿
東京都渋谷区恵比寿1-21-13
BPRレジデンス恵比寿 B1
03-3473-0729

■マサズキッチン 名古屋JRゲートタワー
愛知・名古屋
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3
JRゲートタワー 12F ゲートタワープラザ レストラン街内
052-756-2737

▼マサズキッチンの食べログはこちらです。
MASA’S KITCHEN (マサズキッチン) – 恵比寿/中華料理 [食べログ]

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