「アルザス地方のビオ・ワイン」(星野益八郎のグルメ情報)

星野益八郎のグルメ情報「アルザス地方のビオ・ワイン」

星野益八郎です。
今回はアメーバブログ「オリエンタル星野益八郎のグルメ情報「アルザスのビオ」」に掲載したグルメ写真と情報です。
焼鳥屋さんで飲んだワインです。

オリエンタル星野益八郎のグルメ情報「アルザスのビオ」
https://ameblo.jp/hoshinomasu8/entry-12362511553.html

「アルザス地方のビオ・ワイン」の情報

アルザスワインと今回飲んだビオ・ワインの情報です。

アルザス ワイン|オーガニックワイン専門店 マヴィ
スパークリングワインを除き、アルザスワインは他のフランス地域では使われていない、ドイツのモーゼルワインのような細長い優美なフルートボトルに入れられます。
マヴィ株式会社 webサイトより)

【ELLE gourmet】アルザス地方のビオ・ワイン|エル・オンライン

ワインを選ぶなら、ドメーヌの確かさで探してみては? フランスはアルザス地方でビオディナミ(自然派農法)として有名な生産者が造った代表的なワイン。「ヴァランタン・チュスラン ピノ・オーセロワ」(750ml、¥2,940)がおすすめ。ラベルの花束は春を表現。春に瓶詰めを行ったことを表しているとか。補糖・補酸を一切していない自然派のワインは、華やかでフレッシュな酸味が特徴。和洋どの料理にも合わせやすのので外ごはんにもぴったり。春の風を感じながら、まずは乾杯しよう!

株式会社ハースト婦人画報社 webサイトより)

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